越来越多人意识到了母乳喂养的重要性，连卫生部也建议：宝妈的纯母乳喂养应该持续到产后6个月，而后在添加辅食的情况下，继续哺乳持续到24月后及以上，目标应该实现100%母乳喂养。为什么要持续母乳喂养呢？因为母乳中含有奶粉中很少含有的微量物质，对婴幼儿的生长具有重要的作用，比如乳铁蛋白。

       在孩子出生之后，不少宝妈会疑惑：“为什么宝宝出生的时候很少得病，但是一两个月后却会发烧感冒，各种各样的健康问题接踵而来呢？”

       这份《中国营养与食品》报告能给我们一个答案——

       研究表明，作为母乳的重要组成部分，乳铁蛋白在人初乳中可达6-14mg/ml，而正常母乳中1-3.2mg/ml，牛乳中含量仅0.02—0.35mg/ml。

母乳中乳铁蛋白含量变化图

       乳铁蛋白到底是何方神圣？竟与小孩的免疫力水平如此息息相关？

       八十多年前，科学家Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白（Lactoferrin）。

乳铁蛋白化学式

       在之后的岁月里，乳铁蛋白被不断研究，其抗菌的作用被证实。

       乳铁蛋白的神奇之处在于，能够结合铁元素，从而能够减少细菌对铁这种必需元素的吸收，影响细菌的生长，因而有很好的抗菌效果。它对抗菌作用的另一种作用机制与微生物细胞表面受体有关。乳铁蛋白结合到细菌壁的脂多糖上，其氧化型铁离子能够通过形成过氧化物将细菌氧化，这会影响细胞膜的通透性并导致细胞（裂解），从而导致病菌分裂死亡。

       正因为此，市面上有各式各样的乳铁蛋白产品，用来缓解新生儿因免疫力低下而产生的病毒有害菌感染问题。

       现在我们有不一样的想法。市面上的乳清蛋白产品无论在味道上还是外观上都不是那么令人亲近，而我们想以糖果的形式，让乳清蛋白产品焕发新的活力。

       我们研发的乳清蛋白凝胶糖果，外皮黄绿色，可爱的小鱼形状，蜜瓜牛奶口味，一粒含有3毫克的乳铁蛋白和50毫克的免疫球蛋白IgG，运用普正自有的iChew技术进行深加工，令其咀嚼起来口感更细腻软糯，内容物粒径达到数十微米级别更利吸收，天然贴合宝宝的营养需求，让宝宝喜欢吃，放心吃，健康吃！

产品详情页：http://www.pb95.com/honor/children_100000016268752.html

参考文献：

[1] 刘彦品，董学艳，姜铁民等. 母乳中乳铁蛋白含量及影响因素研究[C]，2016

[2] 胡源媛, 张守文.乳铁蛋白的功能特性及其国内外的应用情况[C]，2005