大自然这个调色高手
不仅把世界上的湖泊分成不同色阶的蓝,
还有一种粉色湖,
不同时期呈现不同色阶的粉,
看上去十分浪漫。
粉红湖的成因大致相似,
主要是因为湖中含有大量的盐分,
滋生了大量的嗜盐藻类,
藻类在繁殖过程中产生大量的胡萝卜素,
随着湖中盐分的变化,
湖水呈现不同色阶的粉
——淡粉、粉色、橙色等。
澳大利亚就有这样一个粉色湖泊—赫特泻湖,
它是澳洲最大的一个粉湖,低于海平面,
泻湖西岸由一系列的海滩沙丘
把它与印度洋隔开。
赫特潟湖(Hutt Lagoon)的盐度
比一般湖泊要高,
因丰富的藻类和较高的盐度,
湖面呈现明亮美丽且娇羞的粉红色,
像一位羞涩的新娘。
不过,湖水的颜色也并非总是粉红色,
会随着盐度的变化而改变,
呈现出从淡绿到深红等不同的颜色。
湖中的藻类——杜氏盐藻,
在强光照射的严酷环境中,
孕育出丰富的类胡萝卜素来保护自己
避免强烈紫外线带来的损伤,
所含天然β-胡萝卜素是胡萝卜所含的9倍多。
β-胡萝卜素是维生素A的前体。
β-胡萝卜素会在人体需要时转化成维生素A。
而维生素A,
是第一个被发现,也是一种极其重要、
极易缺乏的,为人体维持正常代谢和机能
所必需的脂溶性维生素。
维生素A有助于维持正常视觉,
有助于保持在暗光环境下的正常视觉,
还可以维持皮上组织细胞的正常功能。
维生素A缺乏会造成皮上组织干燥,
正常的柱状皮上细胞转变为角状复层鳞状细胞,
导致细胞角化。
我们的蘑菇油盐藻凝胶糖果
含有从杜氏盐藻中提取出的盐藻粉,
运用普正自有技术加工,
以凝胶糖果的形态带来Q弹爽口的口感,
让美味与健康同在,休闲与营养同行!
参考文献:
[1]《中国食物成分表2004第二册》
[2]《营养功能成分应用指南》
[3]《保健食品原料手册》、《功能性食品学》第二版
[4]《功能性食品学》第二版、《中国居民膳食营养参考摄入量》