提起山楂,
相信大家都很熟悉,
小时候爱吃的冰糖葫芦,就是山楂做的。
那晶莹透亮的外观、酸甜可口的滋味,
恐怕是每个人心中
都难以磨灭的童年记忆吧。
而这冰糖葫芦的由来,
还和四大美人之一的杨贵妃有关。
相传在唐代,
杨贵妃有段时间腹胀难忍,
大便腹泻,不思饮食,
唐玄宗为此坐立不安,
后来幸好召见一位道士,
为贵妃诊断后挥毫写下:
“棠球子十枚,红糖三钱,熬汁饭前食用,每日三次。”
用药半月之后,贵妃的病果真痊愈。
这个药方的“棠球子”,
正是我们今天所说的山楂。
一直以来,中医一直以山楂为消导要药,
认为它能健胃消食,减轻腹胀症状。
而且酸甜可口,小孩也非常喜欢吃。
特别是炎热难耐的夏天,
小孩子们常常厌食,
投食几颗红色的山楂,
往往能让小孩乖乖吃饭。
除此之外,还有另一类物质,
和山楂风牛马不相及,
却也殊途同归,能起到健胃消食的作用。
它就是鸡内金了。
鸡内金取自鸡胗,
含有胃蛋白酶等成分,
这些成分可以帮助人体消化。
鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,
也吃虫子。
而鸡是没有牙齿的,
吃什么都是囫囵吞枣,
全靠胃来消化,
可见鸡的消化功能很强大。
所以,吃鸡主要是补脾胃。
光是鸡肉,补脾胃的效果就不错。
鸡胗是鸡的胃,
它补脾胃的效果更是好上加好。
而鸡内金是鸡胗直接接触食物的内层,
是负责消化食物的前锋,
它健脾胃、助消化的作用
自然就更是突出了。
我们的山楂鸡内金凝胶糖果
以“药食同源”理念为指导,
内含山楂、鸡内金,
参考经典名方进行科学搭配,
另特别添加锌,
采用普正混悬技术加工,
Q弹可口,食用便捷!
参考文献:
【1】王鹏飞,高慧敏,邹忠梅,王智民. 药食两用中药鸡内金的研究概况[M].2016
【2】崔 亮,华二伟,洁. 山楂对消化系统影响的研究进展[M].2012